Olejnatá semena.
Do pečiva, cukroví, pomazánek, kaší i salátů. Po lehkém opražení vynikne chuť a aroma. Lněné semínko se vyznačuje typicky oříškovou chutí. Je možné jej přidat do těst, jogurtů, müsli, salátů, polévek, karbanátků či použít k dekoraci pečiva.
Složení:
semena lnu hnědého neloupaná
může obsahovat stopy lepku a celeru
Příprava:
Lněná semínka jsou poměrně tvrdá, proto je dobré je pro maximální využití výživných látek důkladně rozkousat. Dále je možné lněná semínka před konzumací namlít mlýnkem, či je rozdrtit v hmoždíři.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota 2235kJ/534kcal
Tuky 42,2g
- z toho nasycené mastné kyseliny 3,7g
Sacharidy 28,9g
- z toho cukry 1,6g
Bílkoviny 18,3g
Sodík 0,03g
Obsah: 350g